Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Агафья Тихоновна Звонарева
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
年:
2012
出版社:
Центрполиграф
言語:
russian
ISBN 10:
5227032726
ISBN 13:
9785227032720
ファイル:
FB2 , 633 KB
IPFS:
,
russian, 2012